- Опыт и квалификация в области гастрономии и ресторанного бизнеса
- Достаточность финансовых ресурсов и чётки бизнес-план
- Наличие конкурентоспособной продукции и привлекательного маркетингового плана
- Анализ рынка и конкурентов в вашем регионе
- Определение аудитории и их потребностей
- Открытие своей пиццерии - это серьезное и ответственное решение, которое требует множества затрат и усилий.
Какое оборудование может понадобиться
- Электрические печи для пиццы
- Печи для пиццы газовые
- Печи для пиццы итальянские
- Тестомесильные машины
- Тестораскаточные машины
- Столы для пиццы
- Сыротерки и сырорезки
- Инвентарь для пиццерий
- Термосумки